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関空にオープンしたハラール対応うどんは、モチモチ食感とダシの効いたツユで相性バツグン

10月1日、関西国際空港に新たに「ハラール」対応食を提供するレストランがオープンしました。
リニューアル中の国内線エリアに登場したのは、株式会社グルメ杵屋レストランの展開する「自家製麺 杵屋麦丸 関西国際空港2F店」です。

三重県産の小麦粉を店内製麺し、打ちたて・茹でたてのうどんをセルフ式で提供しています。
麺は太く、モチモチとした食感があり、食べ応え十分。出汁の効いたツユとの相性がバツグンで、外国人にもオススメです。
うどんに摺り下ろした生姜を載せると、出汁の味がより一層引き立つので是非お試しください。

食に制限を持つ人を想定し、各メニューで使用されている食材14品目については、ピクトグラムで表記されています。また、メニュー右下には「All Our Food is Halal」と記されたロゴがあり、ムスリムでも安心してお召し上がりいただけます。

うどんのトッピングとして、セルフサービスで揚げたての各種てんぷらを選ぶことができます。

フロアマップ ⑪が杵屋麦丸

杵屋麦丸
営業時間:7:00~22:00、終日禁煙

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