Zoom配信:食品輸出に必要な法令規制と知財保護の基礎知識
日本を取り巻く食品産業の現状とこれからの食品関連企業が直面する課題について、ハラール等食習慣への対応、国内外の法令規制、輸出に関連した知財管理などの基礎知識を学べる有料オンラインプログラムが開催されます。
視聴期間/スケジュール
2022/10/27 13:00 ~ 17:00
カリキュラム/プログラム
1.食品衛生法の解説と世界の食品安全基準
・日本、米国、EUおよびコーデックス基準
・HACCP
・食品防御、アニマルウエルフェア、ハラール等食習慣への対応
2.食品流通のグローバル化
・世界貿易のルールと輸出入食品の安全基準
・日本食ニーズの高まりとビジネスチャンス
・食品産業のDX化、Iot・AI導入の現状
3.食品に関連した知的財産の保護
・商標登録、特許出願、地理的表示(GI)保護制度
・植物品種登録と海外流出防止の課題(種子、DNAの保護)
詳しい内容については、下記のリンクをご覧ください。