[ハラール認証]ムスリムフレンドリー粉末醤油

2月 1, 2021

Groovy Japanは世界の皆様と日本の架け橋になるために活動しています。
そんなGroovy Japanから、ユニバーサルで理想的な調味料である、本醸造パウダー醤油をお届けします。

室町時代(1573年)から造り継がれてきた伝統的な丸大豆しょうゆの粉末タイプ。
粉末化で凝縮され、うま味とコクが5倍に!
お寿司や刺身、豆腐など、醤油を利用する様々なシーンでご活用下さい。

軽くて携帯にも便利。
自分専用のマイ醤油として利用することで、衛生面でも安心です。
また、保存期間が製造から5年間もある点も嬉しいですね。

粉末醤油をふりかけた後、染みわたるまで数秒お待ち下さい。
焦がし醤油のような風味も加わり、ますます美味しくお召し上がりいただけます。

食品に規律のある方にも
Groovy Japanの本醸造パウダー醤油は、ベジタリアン、ムスリムの方、塩分を控えている方など、口にする食品に規律のある方にも安心の商品です。
お寿司など、醤油をかけるお料理も、アルコールや添加物、塩分を気にせず、美味しく召し上がっていただけます。

■ハラール認証
醤油は和食に欠かせない調味料です。しかし、醤油には製造過程でアルコールが使用される製品があるためムスリムの方々には注意が必要でした。
この商品は、信頼できる日本のハラール認証発行団体であるNAHAのハラール認証を取得していますので、安心してお召し上がりいただけます。
本商品で味付けをして食べるお寿司はムスリム女性スタッフもにも好評でした。

■ベジタリアンの方にも
動物性由来の原料も添加物も使用せず、丸大豆を使って自然のまま発酵・成熟させた、ベジタリアンの方にもおすすめのお醤油です。

■塩分を控えている方に
粉末化により、うまみは5倍に凝縮されながらも、塩分摂取量は通常の100分の1以下に。
一振りの食塩相当量は約0.03g。ダイレクトに塩味を感じられるので少量で満足感があります。
1瓶20gに含まれる塩分はわずか5gです。
(ラーメン1杯に含まれる塩分量は6~10gです)

こちらの商品はGroovy Japanオンラインショップでご購入頂くことができます。ぜひ、お買い求め下さい。

飲食店や小売店の方向けには、本商品を30点セットで販売させて頂きます。
30点セットのご注文は、こちらのボタンからオンラインショップへお進み下さい。

栄養成分表示(1本20g辺り)
熱量:55.4kcal
たんぱく質:3.4g
脂質:0.0g
炭水化物:10.3g
食塩相当量:5.0g
原材料名:しょうゆ(大豆・小麦を含む、日本国内製造)、タピオカ
内容量:20g

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ムスリムレビュー!ハラール粉末醤油でお寿司で食べてみた
Groovy Japanスタッフ、マレーシア出身のイマンです。
今回はお昼ご飯に、Groovy Japanが販売している「ムスリムフレンドリー粉末醤油」を使って、大好きなお寿司と刺身をいただきました。
日本では、お寿司・お刺身をデリバリーで注文する際、小さい醤油パケット・醬油鯛が一緒にもらえます。アルコールが入っている可能性があるため、ムスリムとしては使用することがむずかしいです。
その点、Groovy Japanの商品はハラール認証済みなので安心です。

ムスリムレビュー:ハラール認証粉末醤油で豆腐(冷ややっこ)を食べてみた
前回の寿司・お刺身に続いて、お豆腐にGroovy Japanが販売している「ムスリムフレンドリー粉末醤油」をかけて食べてみました。
マレーシアでは、お豆腐をそのまま食べる習慣はあまりありませんが、日本では飲食店でも家庭の食卓でも、定番メニューとして「冷ややっこ」というものがあります。
冷蔵庫などで冷やしておいたお豆腐に、刻みネギやおろしショウガをトッピングし、醤油をかけて食べるのが一般的です。
とても手軽に食べられるので、ぜひ試してみて下さいね。

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