日本企業・団体インタビュー 独自企画 食品関連 ハラール認証の弁当やケータリングをムスリムへ/南海ケータリングサービス株式会社 セントラルキッチンで作った弁当やビュッフェなどを提供している南海ケータリングサービス株式会社。同社が扱うハラールメニューについて、榮本信子代表取締役社長にお話をうかがいました。 弊...