日本企業・団体インタビュー 独自企画 食品関連 ハラール認証取得の「味噌ピー」をムスリムへ/J-アヴァンス株式会社 沖縄産食材を扱うJ-アヴァンス株式会社が、「味噌ピー」でハラール認証を取得。開発の経緯や今後の展望について、同社代表の田中裕丈氏にうかがいました。 クリックで画像を拡大 弊社は、味...