防災備蓄用の長期保存飲食品を扱うグリーンデザイン＆コンサルティング（GDAC）が、待望のグルテンフリー「7 年保存米粉パン」を発売。特定原材料28品目を一切使用しないアレルギー対応で、日本アジアハラール協会（NAHA）によるハラール認証も取得しています。

賞味期限は製造後8年6カ月、耐温度域が-20℃～80℃と広いため車載備蓄にも活用可能。製品の仕様は、2次元バーコードの読み取りにより世界27カ国語に対応しています。

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