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農林水産省、イスラム市場向けに「和菓子」の輸出事業を計画する企業事例を公表

農林水産省が、イスラム市場向けに「和菓子(羽二重餅、大福)」の輸出事業を計画している事例として、新珠製菓(あらたませいか)株式会社の取り組みを紹介しています。

同省は、国産の農林水産物や食品の輸出促進を図るため、生産・製造・加工または流通の合理化と高度化などの改善を図る事業計画の認定制度を設定。認定された事業者は、関連事業による優遇措置や、国・JETRO・都道府県・専門家などで構成される支援チームによるサポートの他、日本政策金融公庫による融資といったメリットが受けられます。

今回公表された輸出事業計画の中で新珠製菓社は、イスラム圏(マレーシアを中心に隣国のシンガポール)を軸とした輸出先の拡大を図るため、情報収集や効果実証、バイヤーからの要求事項を指標としてムスリム需要の把握と商品改良に努めるとしています。

詳細は、下記の農林水産省公式ページよりご確認ください。
輸出事業計画:【羽二重餅・大福】福井県:新珠製菓株式会社(PDF)/農林水産省

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