ハラール神戸ビーフがサウジアラビアに初輸出へ
海外で人気が高い「神戸ビーフ」が、サウジアラビアに初めて輸出されることになりました。
初輸出を記念した「出発式」が神戸市内で開かれ、イスラム教の団体代表者などが「神戸ビーフ」のステーキを堪能。富裕層の多いサウジでの消費拡大に期待が持たれます。
サウジアラビアに牛肉を輸出するためには、日本のハラールと畜証明書発行機関がサウジアラビア政府に登録され、当該機関から肉のハラール認証を受けると畜施設が、都道府県等から認定を受ける必要があります。
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