日本製の洋菓子や和牛で国内外のハラール市場を繋ぐ／株式会社シェフティ
主力商品は日本製の洋菓子と和牛という特徴的な品揃えでハラール需要に挑戦する株式会社シェフティ。保険会社勤めから脱サラし、ハラール事業に身を投じた代表取締役の森智之氏に、商品の特徴や...
ハラール認証取得の「味噌ピー」をムスリムへ／J-アヴァンス株式会社
沖縄産食材を扱うJ-アヴァンス株式会社が、「味噌ピー」でハラール認証を取得。開発の経緯や今後の展望について、同社代表の田中裕丈氏にうかがいました。 クリックで画像を拡大 弊社は、味...
「アルファ米」開発企業によるハラール防災食／尾西食品株式会社
アルファ米などの長期保存食を製造・販売する尾西食品株式会社は30種類以上の製品で日本アジアハラール協会（NAHA）のハラール認証を取得しています。ハラール保存食誕生の経緯や、製品の...
創作和食レストラン「権八」、3年ぶりにムスリム対応の「ハラール和牛」コースを復活
海外セレブも御用達の有名和食チェーン店「権八」を手掛ける株式会社グローバルダイニングが、ムスリム対応のハラール和牛コースの復活を発表しました。10月14日（金）より、約3年ぶりに提...
東京都、ムスリム等に配慮した外国人旅行者受入に向けたサービス実施を発表
東京都が、インバウンド需要回復に備えて、ムスリムやベジタリアンをはじめとする、様々な文化・習慣・制限を持った外国人旅行者に対応する環境づくり促進のためのセミナーや店舗見学、マッチン...
東京都 インバウンド対策 外国人材採用支援 無料セミナー＆相談会
東京都が、インバウンドへの対応が求められる観光関連事業者を対象に、外国人材の採用支援に関するセミナー及び個別相談会を実施。参加費無料となっており、気軽に参加することができます。 日...
東京都、ムスリム含む外国人旅行者受入セミナーなど実施
東京都がインバウンド需要回復に備え、ムスリムをはじめ様々な文化・習慣・制限を持つ外国人旅行者が、安心して東京観光を楽しめる環境づくりを促進するため、観光関連事業者を対象にオンライン...
【都内掲載施設募集】ムスリム旅行者受入対応施設紹介ガイドブック
東京都および公益財団法人東京観光財団では、多様な文化や習慣を持つ旅行者への対応として、ムスリム旅行者受入れに取り組んでいる飲食店や宿泊施設等を紹介するガイドブック「TOKYO MU...
東京都×跡見学園女子大学「観光経営人材育成講座」ハラール対応
東京都では観光関連事業者の経営力向上を図るため、観光産業の活性化につなげることを目的として、跡見学園女子大学と連携し、ジェンダーやハラール対応など多様なテーマを取り上げ、ポストコロ...
プレミアム・フードショー2022秋、9/16-18に東京で開催
ハラール関連の商材・サービスを提案する「ハラールフードセレクション」が、「プレミアム・フードショー 2022・秋」の中で開催されます。 プレミアム・フードショー2022は、食のダイ...
プレミアム・フードショー／ハラールマーケットフェアが、4/13～15にビッグサイトで開催
ムスリムインバウンドやイスラム圏への輸出を目的とするBtoB専門イベントとして、国内最大の規模を誇る「第9回ハラールマーケットフェア」が、多様な食のニーズに対応する食品・食材を集め...
ハラールなど多様性学ぶ観光経営人材育成講座、跡見学園女子大学
跡見学園女子大学が観光経営人材育成講座を開設。ハラール対応や異文化理解、ジェンダーといったテーマが設定されています。この講座は、東京都が行う「大学等と連携した観光経営人材育成事業」...