海外VIP御用達の「権八」、ハラール和牛で訪日ムスリムをおもてなし／株式会社グローバルダイニング
創作和食「権八」は、小泉元首相とブッシュ元米大統領の「居酒屋会談」や映画「Kill Bill」で舞台セットのモデルになったことでも知られ、海外セレブも通う名店です。ムスリムに人気の...
ムスリムに人気のハラール認証和食・土産店「京都嵐山 良彌」
「京都嵐山 良彌」は、ムスリムに人気のハラール認証和食店。ムスリムフレンドリー対応からスタートし、2016年3月に京都ハラール評議会のハラール認証を取得しました。観光地ならではのム...
ハラール神戸牛でムスリム客を取り込む居酒屋「一承 東京上野」／株式会社ツマミナ
株式会社ツマミナが運営する、福岡料理の楽しめる居酒屋「一承 東京上野（以下、一承または当店）」には、多くのムスリム観光客が訪れています。顧客のほとんどが日本人である居酒屋が、ムスリ...
クラウドファンディングで観光誘致、ムスリム配慮の温浴施設新設
福岡県のNayutaが、ムスリムフレンドリーな露天風呂や大浴場、露天薪サウナなどを併設した施設「THE VANISH」を建設し、観光誘致を目指すクラウドファンディングを行なっていま...
大分のソウルフードがインドネシアへ、中津からあげ渓が海外進出
株式会社バーストの運営する「中津からあげ渓」が、インドネシア企業のPT ASIANA RANS INDONESIAとフランチャイズ契約を結び、初の海外店舗をインドネシアでオープン。...
ロイヤルホスト、シンガポール出店に向け合弁契約
ロイヤルホールディングス株式会社と双日株式会社は20日、両社がシンガポールに設立した共同出資会社「Royal Sojitz International Pte. Ltd.」と、シン...
ハラール和食と心尽くしで宮島観光のムスリムをおもてなし／株式会社宮島山一
広島県の宮島で、お食事処と旅館を経営する株式会社宮島山一は、ハラール和食や礼拝場所をムスリムに提供しています。代表取締役の山松哲平 氏にムスリム対応のきっかけや今後の展望についてう...
ムスリムフレンドリー認証のキッチンも完備、外国人対応のカフェ・宿泊施設「DARUMA」
画像の提供元は徳島新聞より 徳島市でムスリム対応の蕎麦屋を運営した経験を持つT.O FUTURE PLANは、2022年11月より、ムスリムをはじめとする多国籍のゲストを対応するレ...
和歌山県、ハラール対応など多言語メニュー作成支援／店舗等検索サイトを公開
和歌山県が11日、県内の飲食店等を対象とした「多言語メニュー作成支援」「店舗等検索サイト」を公開しました。「EAT WAKAYAMA」と名付けられたこのサービスサイトは、コロナ禍か...
東京都、ムスリム等に配慮した外国人旅行者受入に向けたサービス実施を発表
東京都が、インバウンド需要回復に備えて、ムスリムやベジタリアンをはじめとする、様々な文化・習慣・制限を持った外国人旅行者に対応する環境づくり促進のためのセミナーや店舗見学、マッチン...
「すき家」が マレーシアで「うなぎ」フェア開催！？
マレーシアで展開する牛丼チェーン店「SUKIYA」が期間限定で「うなぎ」のフェアを開催中。日本国内で展開している「Una-gyu（Unagi with Beef）」や、うなぎを卵で...
食器洗浄に必要な作業員を約半数にする省人化食器洗浄システム
総合厨房機器メーカーの中西製作所が、食器洗浄に必要な作業員を約半数にする、 セントラルキッチンやレストラン事業者向けの画期的な洗浄システムを「第1回 フードテックジャパン大阪」にお...