ハラール和食と心尽くしで宮島観光のムスリムをおもてなし／株式会社宮島山一
広島県の宮島で、お食事処と旅館を経営する株式会社宮島山一は、ハラール和食や礼拝場所をムスリムに提供しています。代表取締役の山松哲平 氏にムスリム対応のきっかけや今後の展望についてう...
ムスリムフレンドリー認証のキッチンも完備、外国人対応のカフェ・宿泊施設「DARUMA」
画像の提供元は徳島新聞より 徳島市でムスリム対応の蕎麦屋を運営した経験を持つT.O FUTURE PLANは、2022年11月より、ムスリムをはじめとする多国籍のゲストを対応するレ...
和歌山県、ハラール対応など多言語メニュー作成支援／店舗等検索サイトを公開
和歌山県が11日、県内の飲食店等を対象とした「多言語メニュー作成支援」「店舗等検索サイト」を公開しました。「EAT WAKAYAMA」と名付けられたこのサービスサイトは、コロナ禍か...
東京都、ムスリム等に配慮した外国人旅行者受入に向けたサービス実施を発表
東京都が、インバウンド需要回復に備えて、ムスリムやベジタリアンをはじめとする、様々な文化・習慣・制限を持った外国人旅行者に対応する環境づくり促進のためのセミナーや店舗見学、マッチン...
「すき家」が マレーシアで「うなぎ」フェア開催！？
マレーシアで展開する牛丼チェーン店「SUKIYA」が期間限定で「うなぎ」のフェアを開催中。日本国内で展開している「Una-gyu（Unagi with Beef）」や、うなぎを卵で...
食器洗浄に必要な作業員を約半数にする省人化食器洗浄システム
総合厨房機器メーカーの中西製作所が、食器洗浄に必要な作業員を約半数にする、 セントラルキッチンやレストラン事業者向けの画期的な洗浄システムを「第1回 フードテックジャパン大阪」にお...
米インポッシブル・フーズが中東に初進出。ドバイ万博とUAEの飲食店で販売開始
植物由来の人工肉や乳製品を製造・開発する米国の食品テクノロジー企業「インポッシブル・フーズ（Impossible Foods）」社が、中東初の市場となるアラブ首長国連邦（UAE）に...
スシローがドバイ万博店メニュー約120点公開。ハラールメニューに初挑戦、うまいすしを世界へ
「2020 年ドバイ国際博覧会（以下、ドバイ万博）」において、唯一の日本館レストラン事業者として選定された回転寿司「スシロー」が、スシロードバイ万博店で販売するメニュー約120点を...
ドバイ国際博覧会の日本館レストランに出店するスシローが協賛企業22社を決定
パンデミックの拡大により当初予定から1年後ろ倒しとなったドバイ国際博覧会。日本館レストラン事業者に選定された回転すし「スシロー」が協賛企業22社を決定しました。 (さらに&hell...
ハラール対応の人気ヌードルショップ ブルネイ2号店がオープン
トリドールホールディングスが、東南アジアを中心に展開する「BoatNoodle」のブルネイ2号店をオープンしました。マレーシアで人気の同ブランドの特徴、現在の展開状況とは？ (さら...
ハラールなど食の多様性に関する認証取得費用を助成 台東区
2015年度からハラール認証取得費用を助成している東京都台東区が、今年度から広く食の多様性に対応する施策へと制度を拡充。制度の活用により、企業の海外輸出や市場拡大がしやすくなります...
ハラール対応飲食店を応援！1日10円で社会貢献できるアプリ
ハラール食対応の店舗検索サイトを運営するDOYAKAIが、掲載店舗で使える共通クーポン券付きのアプリをリリース。収益金は掲載店舗に還元されます。 (さらに…)