富山企業が共同でハラールギフト開発「TOYAMA HALALFOOD GIFTBOX」
富山県内の企業5社が共同で、ハラール認証商品を中心としたハラール対応の富山ギフト、『TOYAMA HALALFOOD GIFTBOX』を開発しました。この開発プロジェクトには、ハラル・ジャパン協会がアドバイザーとして参加しています。
ハラル・ジャパン協会の佐久間代表理事に、富山県におけるムスリム対応状況や、ハラールギフト開発の経緯についてうかがいました。
佐久間氏によれば、「富山県には中古車販売業を営む在日イスラム教徒などが多数住んでおり、大きなコミュニティがある。また、マレーシアやインドネシアから留学してくる学生も多い」「他県と比べてムスリム対応を行う企業が多い」とのこと。富山県では、2017年から『東南アジア等外国人対応飲食店育成事業』を継続して行なっており、ムスリム対応が推進されています。
コロナ禍により、富山県でもインバウンド需要や国内観光需要が縮小していることから、『ますのすし』を製造販売する千歳を含む、富山名産商品を製造する企業5社が集結。『TOYAMA HALALFOOD GIFTBOX』プロジェクトが始動しました。プロジェクトには、富山県の『インバウンド対応スキルアップセミナー、専門家個別巡回事業』により、ハラル・ジャパン協会がアドバイザーとして参加。ハラール認証商品中心にしたハラール対応の富山ギフト『TOYAMA HALALFOOD GIFTBOX』が開発されました。
プロジェクト立ち上げ直後は、ハラール対応のギフトが本当に売れるのか、参加企業も半信半疑だったといいます。しかし販売を始めてみると、イスラム教の団体向けなどで注文が入り、販売開始からわずか1か月で、年間売り上げ目標の1/5を達成。順調に販売数を伸ばしています。
今後は、ギフトセットに新たな商品を加えるなどのリニューアルも予定。佐久間氏は、「富山県の名産品がハラール対応していることをアピールするためにも、このプロジェクトを継続・発展させていきたい」としています。
TOYAMA HALALFOOD GIFTBOX参加商品・企業一覧
商品画像 | 商品名 | 企業名 |
---|---|---|
ますのすし | 株式会社千歳 | |
麺家いろはハラル黒醤油らーめんまたは 麺家いろはハラル海老塩らーめん | 株式会社天高く | |
富山湾ブリ 鰤味噌 | 有限会社片口屋 | |
パンだ缶 | 株式会社フェイス | |
食物繊維入 こんぶ茶※ 食物繊維入 しいたけ茶※ ※ハラール認証取得中 | かね七株式会社 |
参考:
創業138年、富山の老舗だしメーカーがハラール認証を取得/かね七
ハラール認証取得「富山ブラック」ラーメン、世界へ/麺家いろは
富山県の観光回復期を見据えたインバウンド受入準備セミナーの開催について/富山県
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