ハラール認証食材使用、キッチンカーMr.HALALが千代田区に3号店
Mr.HALALでは、NYでは当たり前のハラール文化を日本に広めようと、ハラール食材を使った「チキンオーバーライス」をキッチンカーで提供しています。12/22に、3店舗目となる千代田区店がグランドオープン予定です。
Mr.HALALで提供される料理は、ハラール認証された食材のみを使用。チキンオーバーライスは、注文を受けてからチキンを鉄板で焼き上げています。高級香り米として有名なバスマティライスと共に新鮮な野菜を盛り付け。常に出来立てを提供しています。
Mr.HALALでは、オンラインデリバリー受注のマーケティングを日々研究し、従来の移動型店舗と比較して16倍という広範囲のお客様にリーチ。高い売り上げが得られています。
キッチンカースタイルは、コロナ禍においても好調な業態。Mr.HALALでは現在、重要出店エリアのフランチャイズ加盟店を募集しています。
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