国内ハラール市場の現状 |

Groovy Japanを運営するジェイ・ラインのマレーシア法人JL Connect Malaysiaでイスラム市場進出支援に携わっている橋本です。

ハラール市場でのビジネスを考える場合、日本企業には3つのチャンスがあります。そのうち2つは国内。1つは海外です。今回のコラムでは、国内ハラール市場に焦点をあて、その現状について検討しましょう。

在日ムスリム市場人口は推定約20万人

国内のハラール市場を考えるうえで最も重要な指標は、国内に在住するムスリムの人口です。残念ながら、日本には宗教別人口の公式統計がありません。元早稲田大学の店田教授が政府統計等から推定した結果によれば、約20万人とのことです。私自身は約10年程ハラール産業に関わってきましたが、この推定値は私の実感値とも合致しています。

モスクの数は105以上

毎日新聞の記事によれば、全国に105以上のモスクがあります。つまり、在日ムスリムは、全国に広く在住していると推定されます。もちろん、都市部、大学、工業地帯には多く住んでいることが予測されます。

最大の特徴は出身国の多様性

日本ハラール市場の最も重要な特徴は、出身国の多様性です。例えば、マレーシアではムスリムの大多数はマレーシア人ですが、日本では日本人ムスリムはマイノリティです。現在最も人口が多い国は、インドネシアです。次いでパキスタン、バングラディシュ、マレーシア、トルコと続いています。

出身国の多様性は嗜好の多様性

出身国が多様であることは、日本のムスリム消費者の嗜好が多様であることを意味しています。ムスリムが食べることができない食品は、宗教的戒律によってほぼ世界共通ですが、どのような食を好むのかの食習慣は、国や地域によって異なります。つまり、約20万人の日本ハラール市場には、多様な嗜好性を持つ消費者が住んでいるのです。

インバウンド市場は年間推定約70-80万人

国内市場のもう一つの大きな部分が、インバウンド市場です。ムスリム訪日客の多くは、マレーシアとインドネシアからやってきます。前述の研究成果によれば、約95万人と推定されています。私の感覚値では、この数字は少し大きすぎると思います。なぜなら、以前に訪日ムスリムツアーの営業をマレーシアとインドネシアで行っていた際に、訪日旅行の中華系旅行者割合は、それぞれの国の人口比率よりも多いと感じていたからです。私自身は、約70-80万人程度ではないかと考えています。

国内ハラール市場にビジネスチャンスはあるのか？

上記の数字から日本の市場全体とハラール市場の人口を比較すると、ムスリム市場人口は全人口の約0.15%、インバウンド市場は全外国人訪日客の約2.2%となります。国内ハラール市場の現実的な数字をみて、その規模に落胆される方もいらっしゃるかもしれません。

私自身は、この数字が国内ハラール市場にビジネスチャンスがない事を意味しているわけではない、と考えています。当然ですが、そこには多くのビジネスチャンスはあります。しかしながら、ハラール対応さえすれば多くの顧客が訪れるという訳ではありません。どのビジネスでも当たり前ですが、現実に即したビジネスモデルが必要なのです。