新潟県長岡市でハラールなど学ぶ「食の多様性対応セミナー」開催

8月 27, 2021

新潟県の公益財団法人長岡市国際交流協会が、食の多様性を学ぶセミナーを開催。長岡グランドホテルの野元真善氏からハラールやヴィーガンの基本情報やレシピを学ぶことができます。オンライン参加も可能。

当セミナーは、長岡市内でも増加するムスリムやヴィーガンなどの方と、互いに違いを認め合って共生していくことを目的に開催されます。

「食の多様性対応セミナー ~ベジタリアン・ヴィーガン・ハラールなど
日時:  11月3日(祝) 10時~正午
会場:  ながおか市民センター地下1階 NaDeC BASE、
     もしくは、オンライン(Zoom)参加
講師:  野元真善氏(長岡グランドホテル・日本料理料理長)
対象:  高校生以上
定員:  会場30名(先着順)/ オンラインは定員なし
参加費: セミナーのみは無料
     ヴィーガン・ハラール対応のお持ち帰り用弁当1個2,000円
申込締切:10月22日(金)

詳細・申込方法は、下記長岡市国際交流協会公式サイトにてご確認ください。
【お知らせ】9月11日(土)開催の「食の多様性対応セミナー」を11月3日(祝)に延期して開催します


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