フィリピン政府観光局（DOT）が、イスラム教の祝祭「イード・アル＝アドハー（犠牲祭）」に合わせて、ミンダナオ島のユニークな料理を紹介する「ハラール料理ツーリズム」シリーズを公開しました。

このミンダナオのハラール料理ツーリズムは、政府観光局とブルネイ・インドネシア・マレーシア・フィリピンの東ASEAN成長地域（BIMP-EAGA）によるプロジェクト。ミンダナオではイスラム教徒が人口の2割以上を占めると言われています。

ベルナ・ロムロ＝プヤット（Berna Romulo-Puyat）観光長官は、「料理は観光の重要な要素であり、その土地の文化や伝統を垣間見せてくれる。ハラール料理ツーリズムの開発を通じて、私たちはイスラム教徒の伝統を発見し、親しむことを奨励している」「ハラールはイスラム教徒だけのものではない。すべての人のためのものだ。このプロジェクトを通じて、このことを紹介したいと思う」と語りました。

今回のキャンペーンは、ミンダナオ島の料理だけでなく、人々や文化、ひいては南部の観光地をアピールするもので、世界的にみて2.3兆ドル（約254兆円）と言われるハラール産業へのアプローチと経済発展にも期待が寄せられています。

---

Salam Groovy Japanはムスリム市場向けの日本企業の商品・サービスを、日本語と英語で紹介しています。
掲載された情報は、60,000人以上のムスリムの皆さんにフォローされているSNSでも発信します。
掲載をご希望の企業様は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。