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ハラールフード

新刊書籍『現代イスラーム世界の食事規定とハラール産業の国際化―マレーシアの発想と牽引力』

マレーシアはいかにして現代に「ハラール産業」を広めたのでしょ…

日本のハラールフードが集結!第9回ハラールマーケットフェア レポート

ムスリムインバウンドやイスラム圏への輸出を目的とする、国内最…

おいしくて安心なハラールパンを、岐阜から全国へ/HANAMAZAPAN

令和版おいしいパン100にも選ばれた、ふわふわ焼立てのハラー…

世界のムスリムに日本製ハラールラーメンを届けたい/岩清

岩清は、創業から190年の歴史を持つ老舗水産加工会社です。同…

MIFB 2022 – Malaysian International Food & Beverage Trade Fairが、2022年7月6日~8日に現地・オンライン同時開催

「Malaysian International Food …

ハラール自販機の普及で、日本を外国人が住みやすい国に/アイワークス

アイワークス社は、ハラールフード販売の他、外国人材の紹介、日…

プレミアム・フードショー/ハラールマーケットフェアが、4/13~15にビッグサイトで開催

ムスリムインバウンドやイスラム圏への輸出を目的とするBtoB…

ハラール認証を取得して自然放牧の乳製品をつくる なかほら牧場

岩手県岩泉町のなかほら牧場は、日本では数少ない「山地(やまち…

ハラール認証取得、絶滅から復活した希少地鶏「天草大王」期間限定販売

熊本県の藍の村観光が、ハラール認証取得の地鶏「天草大王」を使…

ハラール認証食材使用、キッチンカーMr.HALALが千代田区に3号店

Mr.HALALでは、NYでは当たり前のハラール文化を日本に…