豚・アルコールだけじゃない！ハラール商品開発で注意すべきこと
こんにちは、Salam Groovy Japan編集部、マレーシア出身のイマンです。 ハラール商品の開発にあたって、原材料や製造プロセス以外でも、商品名、商品に使われる表現なども、...
富山県でイスラム市場攻略＆ムスリムインバウンド対策セミナー開催、Salam Groovy Japan
こんにちは、Salam Groovy Japan編集長の大熊です。12月2日(金)に、「とやま輸出コミュニティ」様後援のもと、イスラム市場進出＆ムスリムインバウンド対策セミナーを開...
ミシュラン一つ星割烹が作るプラントベースのハラールレトルト「味なカレー」／瑛人
ミシュランの一つ星を持つ割烹料理店が、動物性原料を一切使わないレトルトカレーを開発し、ジャパン・ハラール・ファンデーション（JHF）のハラール認証を取得しています。製品の特徴、開発...
「アルファ米」開発企業によるハラール防災食／尾西食品株式会社
アルファ米などの長期保存食を製造・販売する尾西食品株式会社は30種類以上の製品で日本アジアハラール協会（NAHA）のハラール認証を取得しています。ハラール保存食誕生の経緯や、製品の...
過去35社参加、83%のマッチング率！ASEANイスラム市場攻略オンライン交流会開催
イスラム市場進出支援の「Salam Groovy Japan」、新規参加者歓迎のオンライン交流会申し込み受付開始 日本企業のイスラム市場進出を支援するメディア「Salam Groo...
「冷凍だからこそおいしい」冷凍パン／株式会社スタイルブレッド
現在、51種類のパンでハラール認証を取得している株式会社スタイルブレッドは、焼きたてを急速冷凍することで、鮮度をキープしたおいしいパンを製造しています。製品の特徴や今後の展望につい...
イスラム学者も認める「ハラールなアルコール」とは？
こんにちは、Salam Groovy Japan編集部・マレーシア出身のイマンです。今回は、ハラールの面におけるアルコール使用についてご説明します。 ハラール（イスラム法で合法的）...
タイからも特別ゲスト参加、第3回オンライン企業交流会
こんにちは、Salam Groovy Japan編集長の大熊です。11月9日に3回目となるオンライン企業交流会を開催しました。参加いただいたのは合計14社。リピーターの方もご新規の...
富山でイスラム市場進出＆ムスリムインバウンド対策セミナー開催、Salam Groovy Japan主催
日本企業のイスラム市場進出支援メディア「Salam Groovy Japan」では、2022年12月2日(金)に富山県内の企業・団体様を対象に、イスラム市場進出とムスリムインバウン...
最上級ハラール和牛＆食材の提供で全国の飲食店を支援／株式会社G-BIZ EAST
飲食店向けにハラールコンサルティングと食材の提供を行なっている株式会社G-BIZ EAST。商品・サービスの特徴や、今後の計画などについて代表取締役の松本範昭氏にうかがいました。 ...
富山でイスラム市場進出＆ムスリムインバウンド対策セミナー開催、Salam Groovy Japanが主催
日本企業のイスラム市場進出支援メディア「Salam Groovy Japan」では、2022年12月2日(金)に富山県内の企業・団体様を対象に、イスラム市場進出とムスリムインバウン...
しっとり、やわらかなハラール認証取得バームクーヘン／太陽食品株式会社
太陽食品株式会社は、バームクーヘン4種で日本イスラーム文化センターの認証を取得しています。商品の特徴や今後の展開予定について、お話をうかがいました。 弊社は和歌山県で1986年に創...